Nuestra historia comienza con las recetas de mi abuelita Ana Ro, que cocinaba en su casa de huéspedes en Guadalajara para estudiantes extranjeros.

Ella nos enseñó la importancia de seleccionar los mejores ingredientes y de cocinar con amor e intención.

Después de mucho trabajo utilizando este método de cocina, logramos elaborar platillos individuales de una forma práctica y sustentable, con la ilusión de poder compartirlo y ofrecerlo a más personas.