Pozole de Setas

<p>Versión vegetal del tradicional pozole, preparado con granos de maíz cacahuazintle y setas que aportan una textura carnosa y sabor terroso. Cocinado en un caldo rojo especiado con chiles secos y aromáticas hierbas, se sirve acompañado de lechuga, rábanos, orégano y limón para una experiencia reconfortante y llena de tradición.</p><p><strong>Ingredientes principales:</strong> Setas, maíz cacahuazintle, chile guajillo, chile ancho, orégano, ajo, cebolla.</p><p><strong>Peso:</strong> 400 g | <strong>Listo en:</strong> 5-10 minutos</p>